အစားအစာ သန့်ရှင်းရေး・အခြေအနေ ဆုံးဖြတ်ခြင်းမေးခွန်း 40 / 52

သင်၏ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်သည် အပူပေးသည့် အပူချိန်ကို တိုင်းသော်လည်း မှတ်တမ်း မတင်ဘဲ “ညနေမှ စုရေးမယ်” ဟု ပြောသည်။ သင် မည်သို့ ပြုလုပ်မည်နည်း။

ကိုယ်တိုင်ရေးသော လေ့ကျင့်ခန်း · စာမေးပွဲပုံစံအတိုင်း (ဖူရိဂနပါ ဂျပန်စာ)

あなたの同僚(どうりょう)は、加熱(かねつ)温度(おんど)を測(はか)っても記録(きろく)せず、「夕方(ゆうがた)にまとめて書(か)く」と言(い)っています。どうしますか。

မြန်မာဘာသာပြန်

သင်၏ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်သည် အပူပေးသည့် အပူချိန်ကို တိုင်းသော်လည်း မှတ်တမ်း မတင်ဘဲ “ညနေမှ စုရေးမယ်” ဟု ပြောသည်။ သင် မည်သို့ ပြုလုပ်မည်နည်း။

  1. ညနေတွင် ပြန်သတိရ၍ ရေးလျှင် အတူတူပင်ဟု ယူဆမည်
  2. တိုင်းသည့် အချိန်တွင်ပင် ချက်ချင်း မှတ်တမ်းတင်ရန် ပြောမည်
  3. မိမိ တိုင်းထားသည်များကိုပါ စုရေးပေးရန် ခိုင်းမည်
အဖြေနှင့် ရှင်းလင်းချက် ကြည့်ရန်
အဖြေမှန်
2
測(はか)ったその場(ば)で記録(きろく)するように伝(つた)えるတိုင်းသည့် အချိန်တွင်ပင် ချက်ချင်း မှတ်တမ်းတင်ရန် ပြောမည်

ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)

စစ်ဆေးခဲ့သည်များကို နေရာတွင်ပင် ချက်ချင်း မှတ်တမ်းတင်ရန် အရေးကြီးသည်။ မှတ်တမ်း (記録) သည် အစီအစဉ်အတိုင်း အကောင်အထည်ဖော်ခဲ့ကြောင်း အထောက်အထား ဖြစ်သဖြင့် နောက်မှ ပြန်သတိရ၍ ရေးလျှင် မှန်ကန်သော အထောက်အထား မဖြစ်တော့ပါ။ အခြားသူ၏ အပိုင်းကို စုရေးခြင်းလည်း မပြုရ။

ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)

確認(かくにん)したことは、その場(ば)で記録(きろく)することが大切(たいせつ)です。記録(きろく)は計画(けいかく)どおりに実施(じっし)した証拠(しょうこ)なので、後(あと)で思(おも)い出(だ)して書(か)くと正(ただ)しい証拠(しょうこ)になりません。ほかの人(ひと)の分(ぶん)をまとめて書(か)くのもいけません。

ကိုးကားချက်

ဤမေးခွန်းကို ဂျပန် ကျန်းမာရေး၊ အလုပ်သမားနှင့် လူမှုဖူလုံရေး ဝန်ကြီးဌာန စသည်တို့၏ ထုတ်ပြန်ထားသော စာရွက်စာတမ်းများကို အခြေခံ၍ ကိုယ်တိုင် ရေးသားထားသည်။ အမှန်တကယ် စာမေးပွဲ၏ မေးခွန်း မဟုတ်ပါ။

“HACCP (မူ 7 ချက်・CCP)” မေးခွန်းများကို ဆက်ဖြေရန်

ခေါင်းစဉ်တိုင်း၏ ပထမ မေးခွန်း 5 ခုနှင့် စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်သည် အခမဲ့ ဖြစ်သည်။

စာရင်းသွင်းရန် မလိုပါ · စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်နှင့် ဘာသာရပ်တိုင်း၏ မေးခွန်း 5 ခု အခမဲ့ · အားလုံးအတွက် ¥1,500 တစ်ကြိမ်တည်း