အစားအစာ သန့်ရှင်းရေး・အခြေအနေ ဆုံးဖြတ်ခြင်းမေးခွန်း 44 / 52

သင်၏ စက်ရုံသို့ အပူပေးစက် အသစ် ရောက်လာပြီး ထုတ်လုပ်မှု အဆင့်များ ပြောင်းလဲသွားသည်။ သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အစီအစဉ်ကို မည်သို့ ပြုလုပ်မည်နည်း။

ကိုယ်တိုင်ရေးသော လေ့ကျင့်ခန်း · စာမေးပွဲပုံစံအတိုင်း (ဖူရိဂနပါ ဂျပန်စာ)

あなたの工場(こうじょう)に新(あたら)しい加熱(かねつ)機械(きかい)が入(はい)り、製造(せいぞう)工程(こうてい)が変(か)わりました。衛生(えいせい)管理(かんり)計画(けいかく)はどうしますか。

မြန်မာဘာသာပြန်

သင်၏ စက်ရုံသို့ အပူပေးစက် အသစ် ရောက်လာပြီး ထုတ်လုပ်မှု အဆင့်များ ပြောင်းလဲသွားသည်။ သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အစီအစဉ်ကို မည်သို့ ပြုလုပ်မည်နည်း။

  1. အစီအစဉ်၏ ထိရောက်မှုကို အတည်ပြု စစ်ဆေးပြီး ပြန်လည် ပြင်ဆင်မည်
  2. ယခင် အစီအစဉ်အတိုင်း ဘာမှ မပြောင်းပါ
  3. အစီအစဉ်ကို ရပ်ပြီး မှတ်တမ်းသာ တင်မည်
အဖြေနှင့် ရှင်းလင်းချက် ကြည့်ရန်
အဖြေမှန်
1
計画(けいかく)の効果(こうか)を検証(けんしょう)して、見直(みなお)すအစီအစဉ်၏ ထိရောက်မှုကို အတည်ပြု စစ်ဆေးပြီး ပြန်လည် ပြင်ဆင်မည်

ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)

လုပ်ငန်းရှင် (営業者) သည် အစီအစဉ်နှင့် လုပ်ထုံးလုပ်နည်း စာတမ်း (手順書) ၏ ထိရောက်မှုကို ပုံမှန်အားဖြင့်လည်းကောင်း၊ အဆင့်များ ပြောင်းလဲသည့်အခါတွင်လည်းကောင်း အတည်ပြု စစ်ဆေးခြင်း (検証) ပြုလုပ်ပြီး ပြန်လည် ပြင်ဆင်ရမည်။ အဆင့်များ ပြောင်းလဲသွားသော်လည်း ယခင် အစီအစဉ်အတိုင်း ထားခြင်း မပြုရ။

ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)

営業者(えいぎょうしゃ)は、計画(けいかく)と手順(てじゅん)書(しょ)の効果(こうか)を定期(ていき)的(てき)に、また工程(こうてい)が変(か)わったときにも検証(けんしょう)して見直(みなお)します。工程(こうてい)が変(か)わったのに前(まえ)の計画(けいかく)のままではいけません。

ကိုးကားချက်

ဤမေးခွန်းကို ဂျပန် ကျန်းမာရေး၊ အလုပ်သမားနှင့် လူမှုဖူလုံရေး ဝန်ကြီးဌာန စသည်တို့၏ ထုတ်ပြန်ထားသော စာရွက်စာတမ်းများကို အခြေခံ၍ ကိုယ်တိုင် ရေးသားထားသည်။ အမှန်တကယ် စာမေးပွဲ၏ မေးခွန်း မဟုတ်ပါ။

“HACCP (မူ 7 ချက်・CCP)” မေးခွန်းများကို ဆက်ဖြေရန်

ခေါင်းစဉ်တိုင်း၏ ပထမ မေးခွန်း 5 ခုနှင့် စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်သည် အခမဲ့ ဖြစ်သည်။

စာရင်းသွင်းရန် မလိုပါ · စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်နှင့် ဘာသာရပ်တိုင်း၏ မေးခွန်း 5 ခု အခမဲ့ · အားလုံးအတွက် ¥1,500 တစ်ကြိမ်တည်း