Tokugi Pass

အစားအစာ သန့်ရှင်းရေး・အစီအစဉ် ရေးဆွဲခြင်းမေးခွန်း 46 / 52

အပူပေး ပိုးသတ်ခြင်း၏ ထိန်းချုပ်မှု ကန့်သတ်ချက်ကို “130℃ နှင့်အထက်ဖြင့် 2〜3 စက္ကန့်” ဟု သတ်မှတ်သည်။ မှတ်တမ်းမှာ A: 131℃・3 စက္ကန့်၊ B: 132℃・2 စက္ကန့်၊ C: 128℃・3 စက္ကန့် ဖြစ်သည်။ သွေဖည်နေသည့်အရာမှာ မည်သည့်အရာနည်း။

ကိုယ်တိုင်ရေးသော လေ့ကျင့်ခန်း · စာမေးပွဲပုံစံအတိုင်း (ဖူရိဂနပါ ဂျပန်စာ)

加熱(かねつ)殺菌(さっきん)の管理(かんり)基準(きじゅん)を「130℃以上(いじょう)で2〜3秒間(びょうかん)」とします。記録(きろく)はA：131℃・3秒(びょう)、B：132℃・2秒(びょう)、C：128℃・3秒(びょう)です。逸脱(いつだつ)しているのはどれですか。

မြန်မာဘာသာပြန်

အပူပေး ပိုးသတ်ခြင်း၏ ထိန်းချုပ်မှု ကန့်သတ်ချက်ကို “130℃ နှင့်အထက်ဖြင့် 2〜3 စက္ကန့်” ဟု သတ်မှတ်သည်။ မှတ်တမ်းမှာ A: 131℃・3 စက္ကန့်၊ B: 132℃・2 စက္ကန့်၊ C: 128℃・3 စက္ကန့် ဖြစ်သည်။ သွေဖည်နေသည့်အရာမှာ မည်သည့်အရာနည်း။

  1. အသုတ် B
  2. အသုတ် A
  3. အသုတ် C
အဖြေနှင့် ရှင်းလင်းချက် ကြည့်ရန်
အဖြေမှန်
3
ロットCအသုတ် C

ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)

C သည် 128℃ ဖြစ်၍ 130℃ မရောက်ပါ။ A နှင့် B သည် 130℃ နှင့်အထက် ဖြစ်ပြီး အချိန်လည်း 2〜3 စက္ကန့် အတွင်း ဖြစ်သည်။

ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)

Cは128℃で、130℃に達(たっ)していません。AとBは130℃以上(いじょう)で、時間(じかん)も2〜3秒間(びょうかん)の範囲(はんい)です。

ကိုးကားချက်

ဤမေးခွန်းကို ဂျပန် ကျန်းမာရေး၊ အလုပ်သမားနှင့် လူမှုဖူလုံရေး ဝန်ကြီးဌာန စသည်တို့၏ ထုတ်ပြန်ထားသော စာရွက်စာတမ်းများကို အခြေခံ၍ ကိုယ်တိုင် ရေးသားထားသည်။ အမှန်တကယ် စာမေးပွဲ၏ မေးခွန်း မဟုတ်ပါ။

“HACCP (မူ 7 ချက်・CCP)” မေးခွန်းများကို ဆက်ဖြေရန်

ခေါင်းစဉ်တိုင်း၏ ပထမ မေးခွန်း 5 ခုနှင့် စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်သည် အခမဲ့ ဖြစ်သည်။

ဤခေါင်းစဉ်ကို လေ့ကျင့်ရန်

စာရင်းသွင်းရန် မလိုပါ · စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်နှင့် ဘာသာရပ်တိုင်း၏ မေးခွန်း 5 ခု အခမဲ့ · အားလုံးအတွက် ¥1,500 တစ်ကြိမ်တည်း

“HACCP (မူ 7 ချက်・CCP)” ၏ အခြား မေးခွန်းများ

မေးခွန်း 300 ခုလုံးကို အဖြေနှင့်တကွ ကြည့်ရန်