အစားအစာ သန့်ရှင်းရေး・အခြေအနေ ဆုံးဖြတ်ခြင်းမေးခွန်း 43 / 52

သင်သည် ထုတ်လုပ်မှု အဆင့်ဆင့်ပြ ပုံကို ယူဆောင်၍ လုပ်ငန်းခွင်တွင် အဆင့်များကို စစ်ဆေးနေသည်။ ပုံတွင် မပါသော အအေးခံသည့် အဆင့်တစ်ခု အမှန်တကယ် ရှိနေသည်။ သင် မည်သို့ ပြုလုပ်မည်နည်း။

ကိုယ်တိုင်ရေးသော လေ့ကျင့်ခန်း · စာမေးပွဲပုံစံအတိုင်း (ဖူရိဂနပါ ဂျပန်စာ)

あなたは工程(こうてい)図(ず)を持(も)って、現場(げんば)で工程(こうてい)を確認(かくにん)しています。工程(こうてい)図(ず)にない冷却(れいきゃく)の工程(こうてい)が、実際(じっさい)にはありました。どうしますか。

မြန်မာဘာသာပြန်

သင်သည် ထုတ်လုပ်မှု အဆင့်ဆင့်ပြ ပုံကို ယူဆောင်၍ လုပ်ငန်းခွင်တွင် အဆင့်များကို စစ်ဆေးနေသည်။ ပုံတွင် မပါသော အအေးခံသည့် အဆင့်တစ်ခု အမှန်တကယ် ရှိနေသည်။ သင် မည်သို့ ပြုလုပ်မည်နည်း။

  1. ပုံကို အမှန်တကယ်နှင့် ကိုက်ညီအောင် ပြင်ပြီး အန္တရာယ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမည်
  2. ပုံကို မပြင်ဘဲ ဒီအတိုင်း ဆက်သုံးမည်
  3. ပုံတွင် မပါသော အဆင့် ဖြစ်၍ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုမှ ဖယ်ထုတ်မည်
အဖြေနှင့် ရှင်းလင်းချက် ကြည့်ရန်
အဖြေမှန်
1
工程(こうてい)図(ず)を実際(じっさい)に合(あ)わせて直(なお)し、危害要因(きがいよういん)を分析(ぶんせき)するပုံကို အမှန်တကယ်နှင့် ကိုက်ညီအောင် ပြင်ပြီး အန္တရာယ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမည်

ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)

အမှန်တကယ်နှင့် မတူသော ထုတ်လုပ်မှု အဆင့်ဆင့်ပြ ပုံ (製造工程一覧図) ဖြင့် အန္တရာယ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း (危害要因分析) ကို မှန်ကန်စွာ မလုပ်နိုင်ပါ။ ပုံကို အမှန်တကယ် အဆင့်များနှင့် ကိုက်ညီအောင် ပြင်ပြီး ထိုအဆင့်၏ အန္တရာယ်ကိုလည်း ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရမည်။

ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)

実際(じっさい)と違(ちが)う工程(こうてい)図(ず)では、危害要因(きがいよういん)の分析(ぶんせき)が正(ただ)しくできません。工程(こうてい)図(ず)を実際(じっさい)の工程(こうてい)に合(あ)わせて直(なお)し、その工程(こうてい)の危害要因(きがいよういん)も分析(ぶんせき)します。

ကိုးကားချက်

ဤမေးခွန်းကို ဂျပန် ကျန်းမာရေး၊ အလုပ်သမားနှင့် လူမှုဖူလုံရေး ဝန်ကြီးဌာန စသည်တို့၏ ထုတ်ပြန်ထားသော စာရွက်စာတမ်းများကို အခြေခံ၍ ကိုယ်တိုင် ရေးသားထားသည်။ အမှန်တကယ် စာမေးပွဲ၏ မေးခွန်း မဟုတ်ပါ။

“HACCP (မူ 7 ချက်・CCP)” မေးခွန်းများကို ဆက်ဖြေရန်

ခေါင်းစဉ်တိုင်း၏ ပထမ မေးခွန်း 5 ခုနှင့် စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်သည် အခမဲ့ ဖြစ်သည်။

စာရင်းသွင်းရန် မလိုပါ · စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်နှင့် ဘာသာရပ်တိုင်း၏ မေးခွန်း 5 ခု အခမဲ့ · အားလုံးအတွက် ¥1,500 တစ်ကြိမ်တည်း