独自に作成した練習問題（形式は本番と同じ・ルビ付き）
ヒスタミンについて、
正解と解説を見る
正解
2
熱に
解説
ヒスタミンは
ヒスタミンについて、正しいものはどれですか。
出典
- 食品安全委員会ファクトシート「ヒスタミン（概要）」（令和3年3月30日更新）内閣府食品安全委員会・1. ヒスタミンとは
この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。
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