Higiene pangan・TeoriSoal 44 / 51

Manakah cara yang benar untuk mencegah tercampurnya zat alergen?

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

アレルギー物質(ぶっしつ)の混入(こんにゅう)を防(ふせ)ぐ方法(ほうほう)として、正(ただ)しいものはどれですか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Manakah cara yang benar untuk mencegah tercampurnya zat alergen?

  1. Produk yang menggunakan bahan alergen wajib dibuat lebih dulu
  2. Produk yang tidak menggunakan bahan alergen wajib dibuat lebih dulu
  3. Peralatan tidak dicuci dan langsung dipakai untuk produk lain
Lihat jawaban dan pembahasan
Jawaban yang benar
2
特定原材料(とくていげんざいりょう)を使(つか)わない製品(せいひん)から先(さき)に製造(せいぞう)するProduk yang tidak menggunakan bahan alergen wajib dibuat lebih dulu

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Untuk mencegah tercampurnya zat alergen, produk yang tidak menggunakan bahan alergen wajib (特定原材料) dibuat lebih dulu. Sebisa mungkin gunakan peralatan khusus; jika dipakai bersama, cuci dengan cukup sebelum digunakan.

Pembahasan (bahasa Jepang)

アレルギー物質(ぶっしつ)の混入(こんにゅう)を防(ふせ)ぐため、特定原材料(とくていげんざいりょう)を使(つか)わない製品(せいひん)から先(さき)に製造(せいぞう)します。器具(きぐ)はできるだけ専用(せんよう)のものを使(つか)い、共用(きょうよう)するときは十分(じゅうぶん)に洗(あら)ってから使(つか)います。

Sumber

Soal ini dibuat sendiri berdasarkan dokumen publik dari Kementerian Kesehatan, Ketenagakerjaan, dan Kesejahteraan Jepang serta lembaga lainnya. Ini bukan soal ujian resmi.

Kerjakan lebih banyak soal “Faktor bahaya”

5 soal pertama setiap topik dan 1 kali ujian simulasi dengan format ujian asli gratis.

Tanpa daftar · Gratis 1 ujian simulasi dan 5 soal per bidang · Buka semua: ¥1.500, bayar sekali