Higiene pangan・TeoriSoal 45 / 51

Manakah yang benar tentang pencantuman “kontaminasi” zat alergen?

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

アレルギー物質(ぶっしつ)の「コンタミネーション」の表示(ひょうじ)について、正(ただ)しいものはどれですか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Manakah yang benar tentang pencantuman “kontaminasi” zat alergen?

  1. Jika tidak menggunakan bahan alergen wajib, alergen tidak akan tercampur
  2. Tanpa melakukan tindakan pencegahan pun, cukup mencantumkan kemungkinannya
  3. Pencantuman yang hanya berbunyi “mungkin mengandung” tidak diperbolehkan
Lihat jawaban dan pembahasan
Jawaban yang benar
3
「入(はい)っているかもしれない」だけの表示(ひょうじ)は認(みと)められないPencantuman yang hanya berbunyi “mungkin mengandung” tidak diperbolehkan

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Walaupun tidak menggunakan bahan alergen wajib, alergen bisa tercampur di lini produksi (kontaminasi (コンタミネーション)). Jika kemungkinan masih tersisa walaupun sudah dilakukan tindakan pencegahan yang cukup, pencantuman peringatan dianjurkan. Pencantuman yang hanya menyebut kemungkinan tidak diperbolehkan.

Pembahasan (bahasa Jepang)

特定原材料(とくていげんざいりょう)を使(つか)っていなくても、製造(せいぞう)ラインで混入(こんにゅう)(コンタミネーション)することがあります。十分(じゅうぶん)に対策(たいさく)しても可能(かのう)性(せい)が残(のこ)るときは、注意(ちゅうい)喚起(かんき)表示(ひょうじ)がすすめられます。単(たん)なる可能(かのう)性(せい)の表示(ひょうじ)は認(みと)められません。

Sumber

Soal ini dibuat sendiri berdasarkan dokumen publik dari Kementerian Kesehatan, Ketenagakerjaan, dan Kesejahteraan Jepang serta lembaga lainnya. Ini bukan soal ujian resmi.

Kerjakan lebih banyak soal “Faktor bahaya”

5 soal pertama setiap topik dan 1 kali ujian simulasi dengan format ujian asli gratis.

Tanpa daftar · Gratis 1 ujian simulasi dan 5 soal per bidang · Buka semua: ¥1.500, bayar sekali