Manakah yang termasuk “bahan alergen wajib dicantumkan”?

Question

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

表示(ひょうじ)が義務(ぎむ)の「特定原材料(とくていげんざいりょう)」に入(はい)っているものはどれですか。

Terjemahan bahasa Indonesia

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Jawaban yang benar

1

小麦(こむぎ)Gandum

Gandum termasuk “bahan alergen wajib dicantumkan (特定原材料) ”. Daging sapi dan apel termasuk “bahan alergen yang dianjurkan dicantumkan (特定原材料に準ずるもの) ”.

小麦(こむぎ)は表示(ひょうじ)が義務(ぎむ)の「特定原材料(とくていげんざいりょう)」です。牛肉(ぎゅうにく)とりんごは、表示(ひょうじ)が推奨(すいしょう)される「特定原材料(とくていげんざいりょう)に準(じゅん)ずるもの」です。

Sumber