Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)
ウエルシュ菌について、
Terjemahan bahasa Indonesia
Manakah yang benar tentang Clostridium perfringens?
- Berkembang biak dengan baik di tempat yang banyak oksigen, dan lemah terhadap panas
- Menyukai garam, dan lemah terhadap air tawar
- Berkembang biak di tempat tanpa oksigen, dan membentuk spora yang tahan panas
Lihat jawaban dan pembahasan
Jawaban yang benar
3
酸素のない
Pembahasan (bahasa Indonesia)
Clostridium perfringens (ウエルシュ菌) berkembang biak di tempat tanpa oksigen dan membentuk spora (芽胞) yang tahan panas. Spora tidak mati dengan pemanasan masak biasa. Yang menyukai garam dan lemah terhadap air tawar adalah Vibrio parahaemolyticus.
Pembahasan (bahasa Jepang)
ウエルシュ菌は