Manakah yang benar sebagai penjelasan HACCP?

Question

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

HACCPの説明(せつめい)として正(ただ)しいものはどれですか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Cara menjaga keamanan hanya dengan memeriksa produk jadi
Cara menjaga keamanan dengan membangun ulang gedung pabrik
Cara mengelola proses yang sangat penting di antara seluruh proses

Lihat jawaban dan pembahasan

Jawaban yang benar

3

全(ぜん)工程(こうてい)のうち、特(とく)に重要(じゅうよう)な工程(こうてい)を管理(かんり)する方法(ほうほう)Cara mengelola proses yang sangat penting di antara seluruh proses

Pembahasan (bahasa Indonesia)

HACCP adalah cara melihat seluruh proses dari penerimaan barang sampai pengiriman, lalu mengelola proses yang sangat penting. Pada proses itu, bahaya dihilangkan atau dikurangi. HACCP bukan cara yang hanya mengandalkan pemeriksaan produk akhir.

Pembahasan (bahasa Jepang)

HACCPは、入荷(にゅうか)から出荷(しゅっか)までの全(ぜん)工程(こうてい)を見(み)て、特(とく)に重要(じゅうよう)な工程(こうてい)を管理(かんり)する方法(ほうほう)です。その工程(こうてい)で危害要因(きがいよういん)を除去(じょきょ)・低減(ていげん)します。最終製品(さいしゅうせいひん)の検査(けんさ)だけに頼(たよ)る方法(ほうほう)ではありません。

Manakah yang benar sebagai penjelasan HACCP?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Pembahasan (bahasa Jepang)

Sumber

Kerjakan lebih banyak soal “HACCP (7 prinsip・CCP)”

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Pembahasan (bahasa Jepang)

Sumber

Kerjakan lebih banyak soal “HACCP (7 prinsip・CCP)”

Soal lain tentang “HACCP (7 prinsip・CCP)”