Lembaga manakah yang menetapkan HACCP dan menganjurkan negara-negara untuk menerapkannya?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

HACCP adalah metode internasional yang ditetapkan oleh Komisi Codex Alimentarius (コーデックス委員会). Komisi Codex adalah lembaga gabungan FAO dan WHO, dan menganjurkan negara-negara untuk menerapkan HACCP.

Pembahasan (bahasa Jepang)

HACCPは、コーデックス委員(いいん)会(かい)が示(しめ)した国際(こくさい)的(てき)な手法(しゅほう)です。コーデックス委員(いいん)会(かい)はFAOとWHOの合同(ごうどう)機関(きかん)で、各国(かっこく)にHACCPの採用(さいよう)を勧(すす)めています。