防止异物混入的4个视角，哪一项是正确的？

Question

原创练习题（形式与正式考试相同·标注假名）

異物混入(いぶつこんにゅう)対策(たいさく)の4つの視点(してん)として正(ただ)しいものはどれですか。

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正确答案

2

持(も)ち込(こ)まない・侵入(しんにゅう)させない・作(つく)らない・取(と)り除(のぞ)く不带入、不让侵入、不产生、去除

防止异物混入（異物混入）要从“不带入（持ち込まない）、不让侵入（侵入させない）、不产生（作らない）、去除（取り除く）”这4个视角来考虑。“不增殖（増やさない）”是预防细菌性食物中毒的原则。

異物混入(いぶつこんにゅう)対策(たいさく)は「持(も)ち込(こ)まない・侵入(しんにゅう)させない・作(つく)らない・取(と)り除(のぞ)く」の4つの視点(してん)で考(かんが)えます。「増(ふ)やさない」は細菌(さいきん)の食中毒予防(しょくちゅうどくよぼう)の原則(げんそく)です。

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