食品卫生・学科第4题 / 51

器具上残留的洗涤剂属于哪一种危害因素?

原创练习题(形式与正式考试相同·标注假名)

器具(きぐ)に残(のこ)った洗剤(せんざい)は、どの危害要因(きがいよういん)に分類(ぶんるい)されますか。

中文翻译

器具上残留的洗涤剂属于哪一种危害因素?

  1. 化学性危害
  2. 生物性危害
  3. 物理性危害
查看正确答案和解析
正确答案
1
化学(かがく)的(てき)危害要因(きがいよういん)化学性危害

解析(中文)

洗涤剂和消毒剂是化学物质,所以属于“化学性”危害(化学的危害要因)。使用时要注意,不要让它混入食品。

解析(日语)

洗剤(せんざい)や消毒剤(しょうどくざい)は化学(かがく)物質(ぶっしつ)なので「化学(かがく)的(てき)」危害要因(きがいよういん)です。食品(しょくひん)に混(ま)ざらないよう、取扱(とりあつか)いに注意(ちゅうい)します。

来源

本题是根据日本厚生劳动省等公开资料原创编写的练习题,不是正式考试的真题。

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