食品卫生・学科第33题 / 52

关于验证的说明,哪一项是正确的?

原创练习题(形式与正式考试相同·标注假名)

検証(けんしょう)の説明(せつめい)として正(ただ)しいものはどれですか。

中文翻译

关于验证的说明,哪一项是正确的?

  1. 确认员工作业的速度
  2. 确认产品卖了多少
  3. 确认是否按照计划实施
查看正确答案和解析
正确答案
3
プランどおりに実施(じっし)されているか確認(かくにん)すること确认是否按照计划实施

解析(中文)

验证(検証)是为了判定是否按照HACCP计划(HACCPプラン)实施、计划是否需要修改而进行的确认。它是在监控之外另外进行的。

解析(日语)

検証(けんしょう)は、HACCPプランどおりに実施(じっし)されているか、プランの修正(しゅうせい)が必要(ひつよう)かを判断(はんだん)するための確認(かくにん)です。モニタリングに加(くわ)えて行(おこな)います。

来源

本题是根据日本厚生劳动省等公开资料原创编写的练习题,不是正式考试的真题。

继续练习“HACCP(7原则·CCP)”

每个分类的前5题和1次按正式形式编排的模拟考试免费。

无需注册 · 1次模拟考试和每个分类前5题免费 · 全部题目¥1,500一次性购买