食品卫生・学科第27题 / 69

关于处理食品的人的仪容,哪一项是正确的?

原创练习题(形式与正式考试相同·标注假名)

食品(しょくひん)を扱(あつか)う人(ひと)の身(み)だしなみで正(ただ)しいものはどれですか。

中文翻译

关于处理食品的人的仪容,哪一项是正确的?

  1. 指甲长也没关系,只要戴手套就行
  2. 把指甲剪短,戒指等不带进来
  3. 如果是小戒指,可以戴着作业
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正确答案
2
爪(つめ)を短(みじか)く切(き)り、指輪(ゆびわ)などは持(も)ち込(こ)まない把指甲剪短,戒指等不带进来

解析(中文)

处理食品的人要把指甲剪短。饰品(装飾品)会妨碍洗手,也会成为异物混入的原因,所以不能带进设施内。

解析(日语)

食品(しょくひん)を扱(あつか)う人(ひと)は爪(つめ)を短(みじか)く切(き)ります。装飾品(そうしょくひん)は手洗(てあら)いのじゃまや異物混入(いぶつこんにゅう)の原因(げんいん)になるので、施設(しせつ)内(ない)に持(も)ち込(こ)みません。

来源

本题是根据日本厚生劳动省等公开资料原创编写的练习题,不是正式考试的真题。

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