设施的清扫应该在什么时候进行？

Question

原创练习题（形式与正式考试相同·标注假名）

施設(しせつ)の清掃(せいそう)は、いつ行(おこな)いますか。

中文翻译

设施的清扫应该在什么时候进行？

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正确答案

3

すべての食品(しょくひん)を調理場(ちょうりば)から出(だ)した後(あと)把所有食品都移出烹饪区之后

清扫要在把所有食品都移出烹饪区（調理場）之后进行。如果食品就在旁边，污垢或水可能会溅到食品上。

清掃(せいそう)は、すべての食品(しょくひん)を調理場(ちょうりば)から出(だ)した後(あと)に行(おこな)います。食品(しょくひん)が近(ちか)くにあると、汚(よご)れや水(みず)が食品(しょくひん)にかかるおそれがあります。

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