Vệ sinh thực phẩm・Phán đoánCâu 47 / 51

Hôm nay, nhà máy của bạn làm bánh gạo senbei “có tôm” và “không có tôm” trên cùng một dây chuyền. Bạn sẽ làm gì?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

あなたの工場(こうじょう)では、今日(きょう)、同(おな)じラインで「えび入(い)り」と「えびなし」のせんべいを作(つく)ります。どうしますか。

Bản dịch tiếng Việt

Hôm nay, nhà máy của bạn làm bánh gạo senbei “có tôm” và “không có tôm” trên cùng một dây chuyền. Bạn sẽ làm gì?

  1. Làm bánh senbei không có tôm trước
  2. Làm bánh senbei có tôm trước
  3. Vì không có thời gian nên làm cả 2 loại cùng lúc
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
1
えびなしのせんべいを先(さき)に作(つく)るLàm bánh senbei không có tôm trước

Giải thích (tiếng Việt)

Để phòng ngừa lẫn chất gây dị ứng, sản xuất trước sản phẩm không dùng nguyên liệu bắt buộc ghi nhãn dị ứng. Tôm là nguyên liệu bắt buộc ghi nhãn dị ứng (特定原材料).

Giải thích (tiếng Nhật)

アレルギー物質(ぶっしつ)の混入(こんにゅう)を防(ふせ)ぐため、特定原材料(とくていげんざいりょう)を使(つか)わない製品(せいひん)から先(さき)に製造(せいぞう)します。えびは表示(ひょうじ)が義務(ぎむ)の特定原材料(とくていげんざいりょう)です。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “Các mối nguy”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần