Thực phẩm nguyên nhân chủ yếu của vi khuẩn Salmonella là gì?

Giải thích (tiếng Việt)

Vi khuẩn Salmonella (サルモネラ属菌) sống trong ruột của bò, lợn, gà…, thực phẩm nguyên nhân chủ yếu là thịt và trứng. Vi khuẩn cũng có thể dính vào thực phẩm từ vật nuôi hoặc chuột.

Giải thích (tiếng Nhật)

サルモネラ属(ぞく)菌(きん)は牛(うし)・豚(ぶた)・鶏(にわとり)などの腸(ちょう)にいる菌(きん)で、食肉(しょくにく)や卵(たまご)が主(おも)な原因食品(げんいんしょくひん)です。ペットやネズミから食品(しょくひん)につくこともあります。