Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyếtCâu 19 / 51

Độc tố do E. coli gây xuất huyết đường ruột (O157…) tạo ra là gì?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

腸管出血性大腸菌(ちょうかんしゅっけつせいだいちょうきん)(O157など)が作(つく)る毒素(どくそ)はどれですか。

Bản dịch tiếng Việt

Độc tố do E. coli gây xuất huyết đường ruột (O157…) tạo ra là gì?

  1. Độc tố Vero
  2. Tetrodotoxin
  3. Enterotoxin
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
1
ベロ毒素(どくそ)Độc tố Vero

Giải thích (tiếng Việt)

E. coli gây xuất huyết đường ruột (腸管出血性大腸菌) tiết ra độc tố Vero (ベロ毒素) mạnh, gây đau bụng và tiêu chảy lẫn máu. Enterotoxin (エンテロトキシン) là của tụ cầu vàng, tetrodotoxin (テトロドトキシン) là độc tố của cá nóc.

Giải thích (tiếng Nhật)

腸管出血性大腸菌(ちょうかんしゅっけつせいだいちょうきん)は強(つよ)いベロ毒素(どくそ)を出(だ)し、腹痛(ふくつう)や血(ち)の混(ま)じった下痢(げり)を起(お)こします。エンテロトキシンは黄色(きいろ)ブドウ球菌(きゅうきん)、テトロドトキシンはフグの毒(どく)です。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “Các mối nguy”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần