Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyếtCâu 15 / 52

Thứ được lập ở bước 4 của HACCP là gì?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

HACCPの手順(てじゅん)4で作(つく)るものはどれですか。

Bản dịch tiếng Việt

Thứ được lập ở bước 4 của HACCP là gì?

  1. Hồ sơ hành động khắc phục
  2. Bản mô tả sản phẩm
  3. Lưu đồ (sơ đồ quy trình sản xuất)
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
3
製造(せいぞう)工程(こうてい)一覧(いちらん)図(ず)Lưu đồ (sơ đồ quy trình sản xuất)

Giải thích (tiếng Việt)

Ở bước 4, lập lưu đồ (sơ đồ quy trình sản xuất / 製造工程一覧図). Bản mô tả sản phẩm (製品説明書) được lập ở bước 2.

Giải thích (tiếng Nhật)

手順(てじゅん)4では製造(せいぞう)工程(こうてい)一覧(いちらん)図(ず)を作(つく)ります。製品(せいひん)説明(せつめい)書(しょ)は手順(てじゅん)2で作(つく)ります。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “HACCP (7 nguyên tắc・CCP)”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần