Vệ sinh thực phẩm・Lập kế hoạchCâu 68 / 69

Đây là hồ sơ nhiệt độ tủ lạnh trước khi bắt đầu làm việc. Thứ Hai 8℃, thứ Ba 9℃, thứ Tư 12℃, thứ Năm 7℃. Tiêu chuẩn là 10℃ trở xuống. Ngày nào cần xử lý?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

冷蔵庫(れいぞうこ)の始業(しぎょう)前(まえ)の温度(おんど)記録(きろく)です。月曜(げつよう)8℃、火曜(かよう)9℃、水曜(すいよう)12℃、木曜(もくよう)7℃。基準(きじゅん)は10℃以下(いか)です。対応(たいおう)が必要(ひつよう)な日(ひ)はどれですか。

Bản dịch tiếng Việt

Đây là hồ sơ nhiệt độ tủ lạnh trước khi bắt đầu làm việc. Thứ Hai 8℃, thứ Ba 9℃, thứ Tư 12℃, thứ Năm 7℃. Tiêu chuẩn là 10℃ trở xuống. Ngày nào cần xử lý?

  1. Thứ Tư
  2. Thứ Ba
  3. Thứ Hai
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
1
水曜日(すいようび)Thứ Tư

Giải thích (tiếng Việt)

Tiêu chuẩn của tủ lạnh là 10℃ trở xuống. Chỉ có thứ Tư 12℃ là vượt tiêu chuẩn. Tìm nguyên nhân và kiểm tra tình trạng nguyên liệu.

Giải thích (tiếng Nhật)

冷蔵庫(れいぞうこ)は10℃以下(いか)が基準(きじゅん)です。12℃の水曜日(すいようび)だけが基準(きじゅん)をこえています。原因(げんいん)を調(しら)べ、食材(しょくざい)の状態(じょうたい)を確認(かくにん)します。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “Quản lý vệ sinh chung・5S”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần