Đậu tokutei thực phẩm rồi làm gì? Các bước xin COE, visa và đi làm ở Nhật

Đậu tokutei thực phẩm là sang Nhật được ngay chưa?

Chưa. Chứng nhận đậu kỳ thi kỹ năng chỉ là một trong các điều kiện của Kỹ năng đặc định số 1 (特定技能1号). Đậu xong không có nghĩa là tự động có visa hay tư cách lưu trú.

Để đi làm, bạn cần đủ 4 thứ:

• Đậu kỳ thi kỹ năng ngành chế biến thực phẩm (số 1)
• Đậu kỳ thi tiếng Nhật: JFT-Basic A2.2 trở lên hoặc JLPT N4 trở lên
• Hợp đồng lao động với công ty tiếp nhận
• Được cấp tư cách lưu trú “Kỹ năng đặc định” (ở nước ngoài: COE + visa; đang ở Nhật: đổi tư cách lưu trú)

Lưu ý độ tuổi: bạn có thể dự thi từ 17 tuổi, nhưng tư cách lưu trú Kỹ năng đặc định số 1 yêu cầu từ 18 tuổi trở lên (Bộ Ngoại giao Nhật Bản).

Từ Việt Nam sang Nhật: các bước sau khi đậu

Nếu bạn đang ở nước ngoài, thứ tự thường như sau (trang hỗ trợ SSW và Bộ Ngoại giao Nhật Bản):

1. Đậu kỳ thi kỹ năng và kỳ thi tiếng Nhật
2. Tùy quốc gia, có thể phải đi qua công ty phái cử (送出機関) — kiểm tra quy định của nước mình
3. Ứng tuyển, phỏng vấn và ký hợp đồng lao động (đọc kỹ bản thông báo điều kiện lao động (労働条件通知書))
4. Công ty tiếp nhận nộp hồ sơ xin Giấy chứng nhận tư cách lưu trú – COE (在留資格認定証明書) tại Cục Xuất nhập cảnh khu vực. Thời gian xét duyệt thường 1–3 tháng
5. Mang COE đến Đại sứ quán/Lãnh sự quán Nhật tại nước mình để xin visa
6. Nhập cảnh với hộ chiếu, COE và visa; được cấp tư cách “Kỹ năng đặc định” tại sân bay
7. Tham gia buổi hướng dẫn (orientation) của công ty hoặc tổ chức hỗ trợ đăng ký (登録支援機関) rồi bắt đầu làm việc

Thủ tục riêng của Việt Nam như thế nào?

Mỗi nước có thể có thêm thủ tục riêng, ví dụ phải đi qua công ty phái cử. Quy định này khác nhau theo từng nước và có thể thay đổi.

Thủ tục dành cho người Việt Nam (xác nhận danh sách tiến cử (推薦者表), DOLAB, công ty phái cử) có ở bài thủ tục DOLAB đi tokutei.

Nên đọc trước: trang ngành chế biến thực phẩm của Cục Xuất nhập cảnh và các bước thủ tục trên trang hỗ trợ SSW. Thời gian từ lúc đỗ đến khi bay sang Nhật xem tại từ lúc đỗ đến khi bay.

Đang ở Nhật (du học sinh, thực tập sinh) thì làm gì?

Nếu bạn đang sống ở Nhật, bạn không cần COE hay visa mới mà nộp đơn xin thay đổi tư cách lưu trú(在留資格変更許可申請).

1. Đậu kỳ thi kỹ năng và tiếng Nhật (người hoàn thành tốt thực tập số 2 có thể được miễn)
2. Ký hợp đồng với công ty tiếp nhận
3. Nộp đơn thay đổi tư cách lưu trú tại Cục Xuất nhập cảnh khu vực
4. Có giấy phép rồi mới bắt đầu làm việc theo diện Kỹ năng đặc định số 1

Có được chuyển việc không?

Được. Trong cùng phân loại công việc thì chuyển công ty được; nếu đáp ứng điều kiện, bạn cũng có thể đổi sang ngành khác. Theo Hỏi đáp của Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và trang hỗ trợ SSW:

• Phải được cấp phép thay đổi tư cách lưu trú trước khi bắt đầu làm ở công ty mới
• Muốn làm ở ngành khác, bạn phải đỗ kỳ thi kỹ năng (v.v.) của ngành đó và được cấp phép thay đổi tư cách lưu trú (kể cả người được miễn thi nhờ hoàn thành Thực tập kỹ năng số 2). Trước khi có giấy phép, không được dùng tư cách lưu trú hiện tại để làm việc của ngành khác
• Nên hỏi Cục Xuất nhập cảnh sớm về thủ tục từ lúc nghỉ việc đến lúc vào công ty mới (có thể nhờ thêm hành chính thư sĩ (行政書士))

Từ tháng 4/2027, ngành “chế biến thủy sản” dự kiến được tách khỏi ngành chế biến thực phẩm. Xem bài Tokutei thủy sản 2027.

Công ty tiếp nhận phải đáp ứng điều gì?

Công ty tiếp nhận người lao động Kỹ năng đặc định phải tham gia Hội đồng Kỹ năng đặc định ngành công nghiệp thực phẩm(食品産業特定技能協議会) của Bộ Nông Lâm Thủy sản Nhật Bản.

Khi phỏng vấn, bạn có thể hỏi công ty đã tham gia hoặc sẽ tham gia hội đồng này chưa.

Xem giấy chứng nhận đậu ở đâu?

Giấy chứng nhận đậu (thông báo kết quả thi) có thể xem và tải về trên trang cá nhân (My Page). Hãy tải về và lưu cẩn thận để dùng khi làm thủ tục với công ty.

Thời hạn hiệu lực của chứng nhận đậu chưa được xác nhận từ nguồn chính thức. Nếu cần, hãy hỏi OTAFF. Xem thêm cách xem kết quả thi.

Chưa đậu thì sao?

Tỷ lệ đậu kỳ thi tại Việt Nam đợt tháng 5–7/2026 là 67,7% (1.029/1.519 người, tính từ số liệu OTAFF công bố ngày 12/8/2026). Nghĩa là cứ 3 người thì khoảng 1 người trượt. Xem tỷ lệ đậu tokutei thực phẩm.

Hãy thử đề thi thử miễn phí 40 câu để biết mình đang ở mức nào.

Câu hỏi thường gặp

Bài viết liên quan

• Yêu cầu tiếng NhậtTokutei thực phẩm cần đậu thêm JFT-Basic A2.2 hoặc JLPT N4 trở lên. Ai được miễn (thực tập số 2), nên thi cái nào trước, tiếng Nhật trong đề khó cỡ nào.
• Tokutei 1 và 2Tokutei thực phẩm số 1 và số 2 khác nhau: 3 lựa chọn có furigana và 4 lựa chọn không furigana, 150 và 200 điểm, lệ phí, điều kiện thi số 2, tỷ lệ đậu 2026.
• Xem kết quả thiKết quả thi tokutei thực phẩm hiện ngay trên màn hình khi thi xong, rồi có trên My Page trong 1–5 ngày làm việc. Cách tải giấy báo kết quả và điều cần tránh.
• Tokutei thủy sản 2027Từ 1/4/2027, chế biến thủy sản tách khỏi tokutei thực phẩm. Điều gì đã quyết định, điều gì chưa (lịch thi thủy sản), và biện pháp chuyển tiếp cho người đã đỗ — theo nguồn chính thức.
• Tỷ lệ đỗ & độ khóTỷ lệ đỗ tokutei thực phẩm tính từ số liệu OTAFF: tại Nhật 61,2% (6–9/2026), Việt Nam 67,7% (5–7/2026). So sánh năm 2025 và chi phí nếu trượt.