खाद्य एलर्जीको व्याख्याका रूपमा सही कुन हो?

व्याख्या (नेपाली)

खाद्य एलर्जी (食物アレルギー) खानाको प्रोटिन आदि (एलर्जेन) (アレルゲン) लाई शरीरले बाह्य वस्तु ठानेर अत्यधिक प्रतिक्रिया जनाउँदा हुन्छ। हिस्टामिनबाट हुने खाद्य विषाक्तता एलर्जीजस्तै देखिन्छ, तर यो एलर्जी होइन।

व्याख्या (जापानी)

食物(しょくもつ)アレルギーは、食物(しょくもつ)のたんぱく質(しつ)など（アレルゲン）を体(からだ)が異物(いぶつ)と認識(にんしき)し、過剰(かじょう)に反応(はんのう)して起(お)きます。ヒスタミンによる食中毒(しょくちゅうどく)は、アレルギーに似(に)ていますが、アレルギーではありません。