使おうとした器具に洗剤が残っていました。正しい対応はどれですか。

Question

独自に作成した練習問題（形式は本番と同じ・ルビ付き）

使(つか)おうとした器具(きぐ)に洗剤(せんざい)が残(のこ)っていました。正(ただ)しい対応(たいおう)はどれですか。

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正解

2

洗剤(せんざい)で洗(あら)い直(なお)すか、すすぎ直(なお)してから消毒(しょうどく)する

器具(きぐ)に汚(よご)れや洗剤(せんざい)が残(のこ)っていたら、洗剤(せんざい)で洗(あら)い直(なお)すか、すすぎ直(なお)してから消毒(しょうどく)します。洗剤(せんざい)が食品(しょくひん)に入(はい)ると化学(かがく)的(てき)危害要因(きがいよういん)になります。

出典