食品衛生・学科第12問 / 51

毛髪の混入を防ぐ方法として、まちがっているものはどれですか。

独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)

毛髪(もうはつ)の混入(こんにゅう)を防(ふせ)ぐ方法(ほうほう)として、まちがっているものはどれですか。

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正解
1
作業中(さぎょうちゅう)に髪(かみ)がかゆいときは、手(て)で直(なお)してよい

解説

作業中(さぎょうちゅう)は頭髪(とうはつ)に触(ふ)れてはいけません。毛髪(もうはつ)の混入(こんにゅう)を防(ふせ)ぐには、帽子(ぼうし)から髪(かみ)が出(で)ていないか鏡(かがみ)で確認(かくにん)し、粘着(ねんちゃく)ローラーで毛髪(もうはつ)を取(と)ります。

出典

この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。

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