器具に残った洗剤は、どの危害要因に分類されますか。

Question

独自に作成した練習問題（形式は本番と同じ・ルビ付き）

器具(きぐ)に残(のこ)った洗剤(せんざい)は、どの危害要因(きがいよういん)に分類(ぶんるい)されますか。

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正解

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化学(かがく)的(てき)危害要因(きがいよういん)

洗剤(せんざい)や消毒剤(しょうどくざい)は化学(かがく)物質(ぶっしつ)なので「化学(かがく)的(てき)」危害要因(きがいよういん)です。食品(しょくひん)に混(ま)ざらないよう、取扱(とりあつか)いに注意(ちゅうい)します。

出典