独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)あなたは朝(あさ)、作業(さぎょう)を始(はじ)める前(まえ)に冷蔵庫(れいぞうこ)の温度(おんど)計(けい)を見(み)ました。15℃になっています。どうしますか。1冷蔵庫(れいぞうこ)の中(なか)なので、そのまま食材(しょくざい)を使(つか)う2責任(せきにん)者(しゃ)に報告(ほうこく)し、食材(しょくざい)を使(つか)うか判断(はんだん)してもらう3温度(おんど)の設定(せってい)を下(さ)げて、すぐに食材(しょくざい)を使(つか)う正解と解説を見る正解2責任(せきにん)者(しゃ)に報告(ほうこく)し、食材(しょくざい)を使(つか)うか判断(はんだん)してもらう解説始業(しぎょう)前(まえ)に、冷蔵庫(れいぞうこ)が10℃以下(いか)かどうかを確認(かくにん)します。10℃を超(こ)えていたら原因(げんいん)を調(しら)べて直(なお)し、責任(せきにん)者(しゃ)に報告(ほうこく)して、食材(しょくざい)を捨(す)てるか判断(はんだん)します。設定(せってい)を下(さ)げるだけで食材(しょくざい)を使(つか)うのはまちがいです。