Higiene pangan・TeoriSoal 22 / 51

Manakah makanan penyebab utama bakteri Salmonella?

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

サルモネラ属(ぞく)菌(きん)の主(おも)な原因食品(げんいんしょくひん)はどれですか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Manakah makanan penyebab utama bakteri Salmonella?

  1. Ikan buntal
  2. Daging dan telur
  3. Tunas kentang
Lihat jawaban dan pembahasan
Jawaban yang benar
2
食肉(しょくにく)や卵(たまご)Daging dan telur

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Salmonella (サルモネラ属菌) adalah bakteri yang ada di usus sapi, babi, ayam, dan lainnya; makanan penyebab utamanya adalah daging dan telur. Bakteri ini juga bisa menempel ke makanan dari hewan peliharaan atau tikus.

Pembahasan (bahasa Jepang)

サルモネラ属(ぞく)菌(きん)は牛(うし)・豚(ぶた)・鶏(にわとり)などの腸(ちょう)にいる菌(きん)で、食肉(しょくにく)や卵(たまご)が主(おも)な原因食品(げんいんしょくひん)です。ペットやネズミから食品(しょくひん)につくこともあります。

Sumber

Soal ini dibuat sendiri berdasarkan dokumen publik dari Kementerian Kesehatan, Ketenagakerjaan, dan Kesejahteraan Jepang serta lembaga lainnya. Ini bukan soal ujian resmi.

Kerjakan lebih banyak soal “Faktor bahaya”

5 soal pertama setiap topik dan 1 kali ujian simulasi dengan format ujian asli gratis.

Tanpa daftar · Gratis 1 ujian simulasi dan 5 soal per bidang · Buka semua: ¥1.500, bayar sekali