Manakah prinsip 1 dari 7 prinsip HACCP?

Question

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

HACCPの7原則(げんそく)の原則(げんそく)1はどれですか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Lihat jawaban dan pembahasan

Jawaban yang benar

1

危害要因(きがいよういん)の分析(ぶんせき)Analisis bahaya

Prinsip 1 adalah analisis bahaya. Prinsip 2 adalah penetapan CCP, dan prinsip 7 adalah menetapkan pencatatan dan cara penyimpanannya.

原則(げんそく)1は危害要因(きがいよういん)の分析(ぶんせき)です。原則(げんそく)2がCCPの決定(けってい)、原則(げんそく)7が記録(きろく)と保存(ほぞん)方法(ほうほう)の設定(せってい)です。

Sumber