Manakah langkah 1 dari 12 langkah HACCP?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Langkah 1 adalah membentuk tim HACCP (HACCPチーム). Analisis bahaya adalah langkah 6 (prinsip 1), dan menetapkan pencatatan dan cara penyimpanannya adalah langkah 12 (prinsip 7).

Pembahasan (bahasa Jepang)

手順(てじゅん)1はHACCPチームの編成(へんせい)です。危害要因(きがいよういん)の分析(ぶんせき)は手順(てじゅん)6（原則(げんそく)1）、記録(きろく)と保存(ほぞん)方法(ほうほう)の設定(せってい)は手順(てじゅん)12（原則(げんそく)7）です。