Manakah patokan disinfeksi dengan air panas untuk talenan yang mungkin terkontaminasi norovirus?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Untuk talenan, pisau, lap, dan lainnya, pemanasan dengan air panas 85℃ atau lebih selama 1 menit atau lebih efektif. Ada juga cara menggunakan natrium hipoklorit dengan konsentrasi klorin sekitar 200 ppm.

Pembahasan (bahasa Jepang)

まな板(いた)・包丁(ほうちょう)・ふきんなどは、85℃以上(いじょう)の熱湯(ねっとう)で1分(ぷん)以上(いじょう)加熱(かねつ)する方法(ほうほう)が有効(ゆうこう)です。塩素(えんそ)濃度(のうど)約(やく)200ppmの次(つぎ)亜(あ)塩素(えんそ)酸(さん)ナトリウムを使(つか)う方法(ほうほう)もあります。