Higiene pangan・Penilaian situasiSoal 49 / 69

Anda tidak bergejala, tetapi anak Anda muntah sejak semalam. Hari ini Anda bekerja menangani makanan. Apa yang akan Anda lakukan?

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

あなたに症状(しょうじょう)はありませんが、昨夜(さくや)から子(こ)どもが嘔吐(おうと)しています。今日(きょう)は食品(しょくひん)を扱(あつか)う仕事(しごと)です。どうしますか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Anda tidak bergejala, tetapi anak Anda muntah sejak semalam. Hari ini Anda bekerja menangani makanan. Apa yang akan Anda lakukan?

Melaporkan kondisi kesehatan keluarga ke penanggung jawab dan menerima instruksi
Karena saya tidak bergejala, tidak memberi tahu siapa pun
Jika lebih sering cuci tangan, tidak perlu melapor

Lihat jawaban dan pembahasan

Jawaban yang benar

1

責任(せきにん)者(しゃ)に家族(かぞく)の体調(たいちょう)を報告(ほうこく)し、指示(しじ)を受(う)けるMelaporkan kondisi kesehatan keluarga ke penanggung jawab dan menerima instruksi

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Walaupun tidak bergejala, seseorang bisa membawa patogen. Jika ada anggota keluarga yang sakit, lapor ke penanggung jawab dan terima instruksi.

Pembahasan (bahasa Jepang)

本人(ほんにん)に症状(しょうじょう)がなくても、病原体(びょうげんたい)を持(も)っていることがあります。家族(かぞく)に体調不良者(たいちょうふりょうしゃ)がいるときは、責任(せきにん)者(しゃ)に報告(ほうこく)して指示(しじ)を受(う)けます。

Sumber

厚生労働省「食品製造におけるHACCP入門のための手引書［乳・乳製品編］第3版」厚生労働省・第2章 4.1 人の衛生 p.22

Soal ini dibuat sendiri berdasarkan dokumen publik dari Kementerian Kesehatan, Ketenagakerjaan, dan Kesejahteraan Jepang serta lembaga lainnya. Ini bukan soal ujian resmi.

Kerjakan lebih banyak soal “Manajemen higiene umum・5S”

5 soal pertama setiap topik dan 1 kali ujian simulasi dengan format ujian asli gratis.

Latihan topik ini

Tanpa daftar · Gratis 1 ujian simulasi dan 5 soal per bidang · Buka semua: ¥1.500, bayar sekali