食品卫生・判断第37题 / 38

同一条生产线上的同事一边说“从早上开始腹泻、发烧”,一边在装盘。您应该怎么做?

原创练习题(形式与正式考试相同·标注假名)

同(おな)じラインの同僚(どうりょう)が「朝(あさ)から下痢(げり)と熱(ねつ)がある」と言(い)いながら、盛(も)り付(づ)けをしています。どうしますか。

中文翻译

同一条生产线上的同事一边说“从早上开始腹泻、发烧”,一边在装盘。您应该怎么做?

  1. 告诉负责人,让同事停止作业
  2. 让同事戴两层手套,继续作业
  3. 等到休息时间,再告诉负责人
查看正确答案和解析
正确答案
1
責任(せきにん)者(しゃ)に伝(つた)え、同僚(どうりょう)には作業(さぎょう)をやめてもらう告诉负责人,让同事停止作业

解析(中文)

有腹泻、发烧等症状的人,不能从事处理食品的作业。要马上告诉负责人。有腹泻或呕吐的人,要马上去医疗机构就诊。戴手套也无法防止。

解析(日语)

下痢(げり)や発熱(はつねつ)などの症状(しょうじょう)がある人(ひと)は、食品(しょくひん)を扱(あつか)う作業(さぎょう)をしてはいけません。すぐに責任(せきにん)者(しゃ)に伝(つた)えます。下痢(げり)や嘔吐(おうと)がある人(ひと)は、すぐに医療(いりょう)機関(きかん)を受診(じゅしん)します。手袋(てぶくろ)では防(ふせ)げません。

来源

本题是根据日本厚生劳动省等公开资料原创编写的练习题,不是正式考试的真题。

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