Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyếtCâu 2 / 52

Từ tiếng Nhật của “CCP”, câu nào đúng?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

「CCP」の日本語(にほんご)として正(ただ)しいものはどれですか。

Bản dịch tiếng Việt

Từ tiếng Nhật của “CCP”, câu nào đúng?

  1. Giới hạn tới hạn (管理基準)
  2. Mối nguy (危害要因)
  3. Điểm kiểm soát tới hạn (重要管理点)
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
3
重要管理点(じゅうようかんりてん)Điểm kiểm soát tới hạn (重要管理点)

Giải thích (tiếng Việt)

CCP là điểm kiểm soát tới hạn (重要管理点). Giới hạn tới hạn (管理基準) là CL, mối nguy (危害要因) gọi là hazard (ハザード).

Giải thích (tiếng Nhật)

CCPは重要管理点(じゅうようかんりてん)です。管理(かんり)基準(きじゅん)はCL、危害要因(きがいよういん)はハザードといいます。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “HACCP (7 nguyên tắc・CCP)”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần