हिस्टामिन धेरै भएको माछा खाँदा देखिने लक्षणबारे सही कुन हो?

व्याख्या (नेपाली)

हिस्टामिन धेरै भएको माछा खाँदा केही मिनेटदेखि 30 मिनेटजतिमा लक्षण देखिन्छ। अनुहार (विशेष गरी मुखको वरिपरि र कानको लोती) रातो हुन्छ, टाउको दुख्छ र पित्ती (じんましん) निस्कन्छ। एलर्जीजस्तै देखिए पनि यो खाद्य विषाक्तता (食中毒) हो।

व्याख्या (जापानी)

ヒスタミンが多(おお)い魚(さかな)を食(た)べると、数(すう)分(ふん)〜30分(ふん)くらいで症状(しょうじょう)が出(で)ます。顔(かお)（特(とく)に口(くち)の周(まわ)りや耳(みみ)たぶ）が赤(あか)くなり、頭痛(ずつう)やじんましんが出(で)ます。アレルギーに似(に)ていますが、食中毒(しょくちゅうどく)です。