आलुको प्राकृतिक विष (सोलानिन आदि) बाट बच्ने तरिकाका रूपमा सही कुन हो?

व्याख्या (नेपाली)

आलुको टुसा र हरियो बोक्रामा सोलानिन (ソラニン) र चाकोनिन (チャコニン) धेरै हुन्छ। टुसालाई वरिपरिको भागसमेत हटाउनुहोस्, र हरियो भागको बोक्रा बाक्लो गरी ताछ्नुहोस्। राम्ररी नछिप्पिएका साना आलु नखानुहोस्।

व्याख्या (जापानी)

じゃがいもの芽(め)や緑色(みどりいろ)の皮(かわ)には、ソラニンやチャコニンが多(おお)いです。芽(め)は周(まわ)りも含(ふく)めて取(と)り、緑色(みどりいろ)の部分(ぶぶん)は皮(かわ)を厚(あつ)くむきます。未熟(みじゅく)な小(ちい)さいいもは食(た)べません。