खाद्य स्वच्छता जिम्मेवार व्यक्ति बन्न सक्ने व्यक्तिका रूपमा सही कुन हो?

व्याख्या (नेपाली)

खाद्य स्वच्छता जिम्मेवार व्यक्ति (食品衛生責任者) बन्न सक्ने भनेको कुक (調理師), पोषणविद् (栄養士) आदि योग्यता भएका व्यक्ति हुन्। प्रिफेक्चरका गभर्नर आदि (都道府県知事等) को तालिम (कोशुकाई) (講習会) लिएको व्यक्ति पनि बन्न सक्छ। काम गरेको वर्षको आधारमा बन्न सकिँदैन।

व्याख्या (जापानी)

食品衛生責任者(しょくひんえいせいせきにんしゃ)になれるのは、調理(ちょうり)師(し)・栄養士(えいようし)などの資格(しかく)を持(も)つ人(ひと)です。都道府県(とどうふけん)知事(ちじ)等(とう)の講習会(こうしゅうかい)を受(う)けた人(ひと)もなれます。働(はたら)いた年数(ねんすう)ではなれません。