အစားအစာ သန့်ရှင်းရေး・သီအိုရီမေးခွန်း 36 / 52

အသေးစား သာမန် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် လမ်းညွှန်စာအုပ်တွင် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု မှတ်တမ်းကို မည်မျှကြာ သိမ်းဆည်းထားသနည်း။

ကိုယ်တိုင်ရေးသော လေ့ကျင့်ခန်း · စာမေးပွဲပုံစံအတိုင်း (ဖူရိဂနပါ ဂျပန်စာ)

小規模(しょうきぼ)な一般飲食店向(いっぱんいんしょくてんむ)けの手引(てびき)書(しょ)では、衛生(えいせい)管理(かんり)の記録(きろく)をどのくらい保管(ほかん)しますか。

မြန်မာဘာသာပြန်

အသေးစား သာမန် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် လမ်းညွှန်စာအုပ်တွင် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု မှတ်တမ်းကို မည်မျှကြာ သိမ်းဆည်းထားသနည်း။

  1. 1 နှစ်ခန့်
  2. 1 လခန့်
  3. 1 ပတ်ခန့်
အဖြေနှင့် ရှင်းလင်းချက် ကြည့်ရန်
အဖြေမှန်
1
1年間(ねんかん)程度(ていど)1 နှစ်ခန့်

ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)

ဤလမ်းညွှန်စာအုပ်တွင် မှတ်တမ်းကို 1 နှစ်ခန့် သိမ်းဆည်းထားရန် ဖော်ပြထားသည်။ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးဌာန (ဟိုခဲန်ဂျို) (保健所) ၏ အစားအသောက် သန့်ရှင်းရေး ကြီးကြပ်ရေးအရာရှိ (食品衛生監視員) က တောင်းဆိုလျှင် အမြန် ပြသရမည်။

ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)

この手引(てびき)書(しょ)では、記録(きろく)を1年間(ねんかん)程度(ていど)保管(ほかん)するよう示(しめ)しています。保健所(ほけんじょ)の食品衛生監視員(しょくひんえいせいかんしいん)から求(もと)められたら、速(すみ)やかに見(み)せます。

ကိုးကားချက်

ဤမေးခွန်းကို ဂျပန် ကျန်းမာရေး၊ အလုပ်သမားနှင့် လူမှုဖူလုံရေး ဝန်ကြီးဌာန စသည်တို့၏ ထုတ်ပြန်ထားသော စာရွက်စာတမ်းများကို အခြေခံ၍ ကိုယ်တိုင် ရေးသားထားသည်။ အမှန်တကယ် စာမေးပွဲ၏ မေးခွန်း မဟုတ်ပါ။

“HACCP (မူ 7 ချက်・CCP)” မေးခွန်းများကို ဆက်ဖြေရန်

ခေါင်းစဉ်တိုင်း၏ ပထမ မေးခွန်း 5 ခုနှင့် စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်သည် အခမဲ့ ဖြစ်သည်။

စာရင်းသွင်းရန် မလိုပါ · စမ်းသပ်စာမေးပွဲ 1 ကြိမ်နှင့် ဘာသာရပ်တိုင်း၏ မေးခွန်း 5 ခု အခမဲ့ · အားလုံးအတွက် ¥1,500 တစ်ကြိမ်တည်း