ကိုယ်တိုင်ရေးသော လေ့ကျင့်ခန်း · စာမေးပွဲပုံစံအတိုင်း (ဖူရိဂနပါ ဂျပန်စာ)
HACCPの
မြန်မာဘာသာပြန်
HACCP ၏ အခြေခံမူ 7 ချက်အနက် အခြေခံမူ 7 မှာ မည်သည့်အရာနည်း။
- မှတ်တမ်းနှင့် သိမ်းဆည်းနည်း သတ်မှတ်ခြင်း
- အန္တရာယ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း
- စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးနည်း သတ်မှတ်ခြင်း
အဖြေနှင့် ရှင်းလင်းချက် ကြည့်ရန်
ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)
အခြေခံမူ 7 သည် မှတ်တမ်းနှင့် သိမ်းဆည်းနည်း သတ်မှတ်ခြင်း (記録と保存方法の設定) (အဆင့် 12) ဖြစ်သည်။ စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးခြင်း (モニタリング) သည် အခြေခံမူ 4၊ အန္တရာယ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းသည် အခြေခံမူ 1 ဖြစ်သည်။
ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)
原則7は