HACCP ၏ အဆင့် 12 ဆင့်အနက် အဆင့် 1 မှာ မည်သည့်အရာနည်း။

ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)

အဆင့် 1 သည် HACCP အဖွဲ့ (HACCPチーム) ဖွဲ့စည်းခြင်း ဖြစ်သည်။ အန္တရာယ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းသည် အဆင့် 6 (အခြေခံမူ 1)၊ မှတ်တမ်းနှင့် သိမ်းဆည်းနည်း သတ်မှတ်ခြင်းသည် အဆင့် 12 (အခြေခံမူ 7) ဖြစ်သည်။

ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)

手順(てじゅん)1はHACCPチームの編成(へんせい)です。危害要因(きがいよういん)の分析(ぶんせき)は手順(てじゅん)6（原則(げんそく)1）、記録(きろく)と保存(ほぞん)方法(ほうほう)の設定(せってい)は手順(てじゅん)12（原則(げんそく)7）です。