独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)清潔(せいけつ)作業(さぎょう)区域(くいき)に入(はい)る場所(ばしょ)はどれですか。1放(ほう)冷(ひや)・調製場(ちょうせいじょう)2原材料(げんざいりょう)の保管場(ほかんじょう)3検収場(けんしゅうじょう)正解と解説を見る正解1放(ほう)冷(ひや)・調製場(ちょうせいじょう)解説清潔(せいけつ)作業(さぎょう)区域(くいき)は、放(ほう)冷(ひや)・調製場(ちょうせいじょう)と製品(せいひん)の保管場(ほかんじょう)です。検収場(けんしゅうじょう)と原材料(げんざいりょう)の保管場(ほかんじょう)は、汚染(おせん)作業(さぎょう)区域(くいき)です。