飲食料品製造業(いんしょくりょうひんせいぞうぎょう) 特定(とくてい)技能(ぎのう)1号(ごう)試験(しけん)の当日(とうじつ):持(も)ち物(もの)・何分(なにぶん)前(まえ)に着(つ)くか・会場(かいじょう)でのルール

更新: 公式情報の確認日:

試験(しけん)の日(ひ)は、開始(かいし)の30分(ふん)前(まえ)までに会場(かいじょう)に着(つ)いてください。会場(かいじょう)は45分(ふん)前(まえ)に開(ひら)き、遅刻(ちこく)すると受験(じゅけん)できません(Prometric、2026年(ねん)10月(がつ)22日(にち)確認(かくにん))。国内(こくない)の試験(しけん)では、確認(かくにん)書(しょ)とパスポートの原本(げんぽん)と在留(ざいりゅう)カードの原本(げんぽん)がないと受(う)けられません(OTAFF)。

何分(なにぶん)前(まえ)に会場(かいじょう)に着(つ)けばいい?

当日(とうじつ)の時間(じかん)(Prometric)
時間(じかん)すること
開始(かいし)の45分(ふん)前(まえ)会場(かいじょう)が開(ひら)く
開始(かいし)の30分(ふん)前(まえ)まで会場(かいじょう)に着(つ)いて受付(うけつけ)をする
遅刻(ちこく)したら受験(じゅけん)できない

遅刻(ちこく)すると受験(じゅけん)できず、受験料(じゅけんりょう)も返(かえ)ってきません(受験料(じゅけんりょう)のページ)。電車(でんしゃ)の遅(おく)れも考(かんが)えて、早(はや)めに家(いえ)を出(で)ましょう。初(はじ)めての会場(かいじょう)なら、前(まえ)の日(ひ)までに行(い)き方(かた)を調(しら)べておくと安心(あんしん)です。

国内(こくない)で受(う)けるときの持(も)ち物(もの)は?

日本(にほん)で受(う)けるときは、次(つぎ)の3つが必要(ひつよう)です。ひとつでもないと受験(じゅけん)できません(OTAFFのお知(し)らせ)。

国内(こくない)の持(も)ち物(もの)
持(も)ち物(もの)注意(ちゅうい)
確認(かくにん)書(しょ)印刷(いんさつ)したもの、またはスマホで撮(と)った写真(しゃしん)
パスポート原本(げんぽん)。コピーはだめ
在留(ざいりゅう)カード原本(げんぽん)。短期(たんき)滞在(たいざい)の人(ひと)はいらない

パスポートと在留(ざいりゅう)カードの名前(なまえ)・番号(ばんごう)・生(う)まれた日(ひ)が、予約(よやく)のときに登録(とうろく)した情報(じょうほう)と同(おな)じかどうか、前(まえ)もって確(たし)かめておきましょう。申込(もうしこみ)みの流(なが)れは「国内(こくない)での申込(もうしこみ)み方法(ほうほう)」にあります。

国外(こくがい)で受(う)けるときの持(も)ち物(もの)は?

国外(こくがい)の会場(かいじょう)では、写真(しゃしん)つきの身分証明書(みぶんしょうめいしょ)の原本(げんぽん)が必要(ひつよう)です。名前(なまえ)、パスポート番号(ばんごう)(インドネシアではNIKの場合(ばあい)もある)、生(う)まれた日(ひ)が、Prometric IDに登録(とうろく)した情報(じょうほう)と同(おな)じでなければなりません(Prometric)。

予約(よやく)のときに保存(ほぞん)したConfirmation Letter(予約(よやく)確認(かくにん)書(しょ))には、試験(しけん)の時間(じかん)と会場(かいじょう)が書(か)いてあります。当日(とうじつ)までに、もう一度(いちど)見(み)ておきましょう。

コピーやスマホの画面(がめん)でもいい?

身分証明書(みぶんしょうめいしょ)は原本(げんぽん)だけです。コピーや、スマホの画面(がめん)に出(だ)した写真(しゃしん)では受験(じゅけん)できません。

国内(こくない)の「確認(かくにん)書(しょ)」だけは、印刷(いんさつ)したものでも、スマホの写真(しゃしん)でもかまいません。パスポートと在留(ざいりゅう)カードは、かならず本物(ほんもの)を持(も)っていきます。

会場(かいじょう)に着(つ)いたら何(なに)をする?

  1. 受付(うけつけ)で身分証明書(みぶんしょうめいしょ)を見(み)せます。
  2. 顔(かお)の写真(しゃしん)をとります。この写真(しゃしん)は合格証(ごうかくしょう)にも使(つか)われます。
  3. 荷物(にもつ)はロッカーに入(い)れます。試験(しけん)の部屋(へや)には持(も)っていけません。
  4. 席(せき)について、画面(がめん)の案内(あんない)にしたがって試験(しけん)を始(はじ)めます。

試験(しけん)の画面(がめん)と電卓(でんたく)は?

試験(しけん)はCBTで、パソコンの画面(がめん)を見(み)てマウスで答(こた)えます。問題(もんだい)は日本語(にほんご)で、漢字(かんじ)にはふりがながついています。3つの中(なか)から1つを選(えら)ぶ形(かたち)で、学科(がっか)30問(もん)と実技(じつぎ)10問(もん)の合計(ごうけい)40問(もん)を70分(ふん)で解(と)きます(Prometric、OTAFF)。

Prometricのページには、電卓(でんたく)が使(つか)えると書(か)かれています。計算(けいさん)が必要(ひつよう)な問題(もんだい)で使(つか)えます。どんな電卓(でんたく)か、くわしいことはPrometricで確(たし)かめてください。

本番(ほんばん)の前(まえ)に、無料(むりょう)の40問(もん)模試(もし)で70分(ぶん)の時間(じかん)の使(つか)い方(かた)を練習(れんしゅう)しておくと、当日(とうじつ)あわてません。

やってはいけないこと(不正(ふせい))

手首(てくび)に書(か)きこみをして受験(じゅけん)した人(ひと)が、2年間(ねんかん)受験(じゅけん)できなくなった例(れい)があります(農水省(のうすいしょう)の報告(ほうこく)書(しょ))。メモなどを書(か)きこんで持(も)ちこむのはやめましょう。

試験(しけん)が終(お)わったら?

結果(けっか)は、試験(しけん)が終(お)わったときに画面(がめん)に出(で)ます。国内(こくない)は約(やく)5営業日以内(えいぎょうびいない)、国外(こくがい)は1〜5営業日以内(えいぎょうびいない)に、マイページで確認(かくにん)できます(Prometric)。くわしくは「結果(けっか)の確認(かくにん)方法(ほうほう)」を見(み)てください。もし落(お)ちても、試験(しけん)日(び)の次(つぎ)の日(ひ)から数(かぞ)えて46日(にち)目(め)から、もう一度(いちど)受(う)けられます(再(さい)受験(じゅけん)のルール)。

よくある質問

遅刻(ちこく)したらどうなりますか?

受験(じゅけん)できません。受験料(じゅけんりょう)も返(かえ)ってきません。開始(かいし)の30分(ふん)前(まえ)までに着(つ)くようにしてください。

在留(ざいりゅう)カードを忘(わす)れたら受(う)けられますか?

国内(こくない)の試験(しけん)では、在留(ざいりゅう)カードの原本(げんぽん)がないと受(う)けられません(短期(たんき)滞在(たいざい)の人(ひと)は不要(ふよう))。パスポートの原本(げんぽん)と確認(かくにん)書(しょ)も必要(ひつよう)です。

パスポートのコピーでもいいですか?

いいえ。原本(げんぽん)だけです。コピーやスマホの画面(がめん)の写真(しゃしん)では受験(じゅけん)できません。

電卓(でんたく)は持(も)っていけますか?

Prometricのページでは、電卓(でんたく)が使(つか)えると書(か)かれています。自分(じぶん)の電卓(でんたく)を持(も)ちこめるかなど、くわしいルールはPrometricで確(たし)かめてください。

関連するガイド

出典

数字と手続きは、次の公式情報で確認しました(確認日 2026-10-22)。変わることがあるので、申込み前に公式サイトで確認してください。

Tokugi Pass は、OTAFF(外国人食品産業技能評価機構)・プロメトリック・日本政府とは関係のない独自の学習サイトです。問題は公開されている行政資料をもとに独自に作っています。本番の問題ではありません。

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