Manakah yang SALAH tentang daging mentah?

Question

Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)

生(なま)の肉(にく)について、まちがっているものはどれですか。

Terjemahan bahasa Indonesia

Jika dagingnya segar, tidak perlu khawatir keracunan makanan walaupun dimakan mentah
Daging kadang-kadang mengandung parasit
Daging sapi dan babi kadang-kadang mengandung E. coli enterohemoragik

Lihat jawaban dan pembahasan

Jawaban yang benar

1

新鮮(しんせん)な肉(にく)なら、生(なま)で食(た)べても食中毒(しょくちゅうどく)の心配(しんぱい)はないJika dagingnya segar, tidak perlu khawatir keracunan makanan walaupun dimakan mentah

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Daging bisa mengandung E. coli enterohemoragik (EHEC, O157) (腸管出血性大腸菌), Salmonella, virus hepatitis E, atau parasit (寄生虫). Segar atau tidak, berbahaya jika dimakan mentah atau kurang matang.

Pembahasan (bahasa Jepang)

肉(にく)には腸管出血性大腸菌(ちょうかんしゅっけつせいだいちょうきん)やサルモネラ、E型(がた)肝炎(かんえん)ウイルス、寄生虫(きせいちゅう)がついていることがあります。新鮮(しんせん)かどうかに関係(かんけい)なく、生(なま)や加熱(かねつ)不足(ふそく)で食(た)べると危険(きけん)です。

Manakah yang SALAH tentang daging mentah?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Pembahasan (bahasa Jepang)

Sumber

Kerjakan lebih banyak soal “Pengetahuan umum higiene pangan”

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Pembahasan (bahasa Jepang)

Sumber

Kerjakan lebih banyak soal “Pengetahuan umum higiene pangan”

Soal lain tentang “Pengetahuan umum higiene pangan”