Sekitar 80% keracunan makanan akibat norovirus dalam beberapa tahun terakhir dikatakan berasal dari apa?

Pembahasan (bahasa Indonesia)

Sekitar 80% keracunan makanan akibat norovirus dalam beberapa tahun terakhir dikatakan berasal dari pekerja yang memasak/mengolah makanan (調理従事者). Manajemen kesehatan dan cuci tangan orang yang menangani makanan sangat penting.

Pembahasan (bahasa Jepang)

近年(きんねん)のノロウイルス食中毒(しょくちゅうどく)の約(やく)8割(わり)は、調理(ちょうり)従事(じゅうじ)者(しゃ)に由来(ゆらい)するとされています。食品(しょくひん)を扱(あつか)う人(ひと)の健康(けんこう)管理(かんり)と手洗(てあら)いがとても大切(たいせつ)です。