Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyếtCâu 9 / 38

4 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do vi rút như Norovirus, câu nào đúng?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

ノロウイルスなど、ウイルスによる食中毒予防(しょくちゅうどくよぼう)の4原則(げんそく)として正(ただ)しいものはどれですか。

Bản dịch tiếng Việt

4 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do vi rút như Norovirus, câu nào đúng?

  1. Không mang vào – Không làm lây lan – Không để dính – Tiêu diệt
  2. Không mang vào – Không để sinh sôi – Không để dính – Tiêu diệt
  3. Không làm lạnh – Không làm lây lan – Không để dính – Tiêu diệt
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
1
持(も)ち込(こ)まない・ひろげない・つけない・やっつけるKhông mang vào – Không làm lây lan – Không để dính – Tiêu diệt

Giải thích (tiếng Việt)

4 nguyên tắc phòng ngừa vi rút là “Không mang vào (持ち込まない) – Không làm lây lan (ひろげない) – Không để dính (つけない) – Tiêu diệt (やっつける) ”. Vi rút không sinh sôi trong thực phẩm nên không có “Không để sinh sôi”.

Giải thích (tiếng Nhật)

ウイルスの予防(よぼう)の4原則(げんそく)は「持(も)ち込(こ)まない・ひろげない・つけない・やっつける」です。ウイルスは食品(しょくひん)の中(なか)で増(ふ)えないので「増(ふ)やさない」は入(はい)りません。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “Kiến thức chung về vệ sinh thực phẩm”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần