Vệ sinh thực phẩm・Phán đoánCâu 53 / 69

Bạn cho cá sống đựng trong hộp có nắp vào tủ lạnh. Ở ngăn trên có salad. Bạn sẽ làm gì?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

あなたは、ふた付(つ)き容器(ようき)に入(い)れた生(なま)の魚(さかな)を冷蔵庫(れいぞうこ)に入(い)れます。上(うえ)の段(だん)にはサラダがあります。どうしますか。

Bản dịch tiếng Việt

Bạn cho cá sống đựng trong hộp có nắp vào tủ lạnh. Ở ngăn trên có salad. Bạn sẽ làm gì?

  1. Cho vào ngăn cao hơn salad
  2. Xếp cùng ngăn với salad
  3. Cho hộp cá sống vào ngăn dưới cùng
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
3
生(なま)の魚(さかな)の容器(ようき)を最(さい)下段(げだん)に入(い)れるCho hộp cá sống vào ngăn dưới cùng

Giải thích (tiếng Việt)

Thịt sống và hải sản sống được cho vào hộp đựng có nắp và bảo quản ở ngăn dưới cùng. Để phòng ngừa ô nhiễm thứ cấp (二次汚染) do nước rơi vào thực phẩm khác.

Giải thích (tiếng Nhật)

生肉(なまにく)や生(なま)の魚介(ぎょかい)類(るい)は、ふた付(つ)き容器(ようき)に入(い)れて最(さい)下段(げだん)に保管(ほかん)します。汁(しる)がほかの食品(しょくひん)にかかる二(に)次(じ)汚染(おせん)を防(ふせ)ぐためです。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “Quản lý vệ sinh chung・5S”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần