Vệ sinh thực phẩm・Lý thuyếtCâu 29 / 69

Khi cho người có vết thương nhỏ không mưng mủ ở tay làm việc, cách nào đúng?

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

手(て)に化膿(かのう)していない小(ちい)さな傷(きず)がある人(ひと)を作業(さぎょう)させるとき、正(ただ)しい方法(ほうほう)はどれですか。

Bản dịch tiếng Việt

Khi cho người có vết thương nhỏ không mưng mủ ở tay làm việc, cách nào đúng?

  1. Dán băng cá nhân chống nước, đeo găng tay lên trên
  2. Dán băng cá nhân bằng vải, làm việc bằng tay không
  3. Vì là vết thương nhỏ nên không làm gì mà cứ làm việc
Xem đáp án và giải thích
Đáp án đúng
1
耐水(たいすい)性(せい)のばんそうこうを貼(は)り、その上(うえ)に手袋(てぶくろ)を着(つ)けるDán băng cá nhân chống nước, đeo găng tay lên trên

Giải thích (tiếng Việt)

Vết thương được che bằng vật liệu che phủ chống nước (耐水性の被覆材). Trong sách hướng dẫn có ví dụ đeo găng tay lên trên băng cá nhân chống nước. Nếu có vết thương mưng mủ thì không làm công việc nấu nướng, chế biến.

Giải thích (tiếng Nhật)

傷(きず)は耐水(たいすい)性(せい)の被覆(ひふく)材(ざい)で覆(おお)います。手引(てびき)書(しょ)では、耐水(たいすい)性(せい)ばんそうこうの上(うえ)から手袋(てぶくろ)を着(つ)ける例(れい)が示(しめ)されています。化膿(かのう)した傷(きず)がある場合(ばあい)は、調理(ちょうり)作業(さぎょう)をしません。

Nguồn

Câu hỏi này được soạn riêng dựa trên tài liệu công khai của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản và các cơ quan khác. Đây không phải là đề thi chính thức.

Làm thêm câu hỏi về “Quản lý vệ sinh chung・5S”

5 câu đầu của mỗi chủ đề và 1 lần thi thử theo đúng định dạng đề thật là miễn phí.

Không cần đăng ký · Miễn phí 1 đề thi thử và 5 câu mỗi phần · Mở tất cả: ¥1.500, mua một lần