Rửa tay 2 lần bằng nước chảy và xà phòng vào lúc nào?

Giải thích (tiếng Việt)

Sau khi chạm vào thịt, cá sống, vỏ trứng…, phải Rửa tay (手洗い) 2 lần. Trước khi bắt đầu làm việc, sau khi đi vệ sinh, ngay trước công việc chạm trực tiếp vào thực phẩm… cũng vậy.

Giải thích (tiếng Nhật)

生(なま)の肉(にく)・魚(さかな)・卵(たまご)の殻(から)などに触(ふ)れた後(あと)は、手洗(てあら)いを2回行(かいおこな)います。作業(さぎょう)開始(かいし)前(まえ)、用便(ようべん)後(ご)、食品(しょくひん)に直接触(ちょくせつふ)れる作業(さぎょう)の直前(ちょくぜん)なども同(おな)じです。