खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिकप्रश्न 12 / 38

खाद्य विषाक्तता गराउने धेरैजसो ब्याक्टेरिया सबैभन्दा छिटो बढ्ने तापक्रम कुन हो?

आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न (ढाँचा परीक्षाकै जस्तो, फुरिगानासहित)

食中毒(しょくちゅうどく)を起(お)こす細菌(さいきん)の多(おお)くが、最(もっと)も速(はや)く増(ふ)える温度(おんど)はどれですか。

नेपाली अनुवाद

खाद्य विषाक्तता गराउने धेरैजसो ब्याक्टेरिया सबैभन्दा छिटो बढ्ने तापक्रम कुन हो?

  1. करिब 5℃
  2. करिब मानिसको शरीरको तापक्रम
  3. करिब 80℃
सही उत्तर र व्याख्या हेर्नुहोस्
सही उत्तर
2
人(ひと)の体温(たいおん)くらいकरिब मानिसको शरीरको तापक्रम

व्याख्या (नेपाली)

खाद्य विषाक्तता गराउने धेरैजसो ब्याक्टेरिया कोठाको तापक्रम (करिब 20℃) मा सक्रिय रूपमा बढ्न थाल्छन्, र मानिसको शरीरको तापक्रम जतिमा सबैभन्दा छिटो बढ्छन्। O157 आदि 35–40℃ मा सबैभन्दा सक्रिय हुन्छन्।

व्याख्या (जापानी)

食中毒(しょくちゅうどく)を起(お)こす細菌(さいきん)の多(おお)くは、室温(しつおん)(約(やく)20℃)で活発(かっぱつ)に増(ふ)え始(はじ)め、人(ひと)の体温(たいおん)くらいで最(もっと)も速(はや)く増(ふ)えます。O157などは35〜40℃で最(もっと)も活発(かっぱつ)になります。

स्रोत

यो प्रश्न जापानको स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय लगायतका सार्वजनिक सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न हो। वास्तविक परीक्षाको प्रश्न होइन।

“खाद्य स्वच्छताको सामान्य ज्ञान” का थप प्रश्न अभ्यास गर्नुहोस्

हरेक विषयका पहिलो 5 प्रश्न र परीक्षाकै ढाँचाको 1 मक टेस्ट निःशुल्क छन्।

दर्ता चाहिँदैन · 1 मक टेस्ट र हरेक विषयका 5 प्रश्न निःशुल्क · सबै प्रश्न ¥1,500 (एक पटक मात्र)