खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिकप्रश्न 17 / 38

हानिकारक सूक्ष्मजीव बढ्न सजिलो हुने "खतरनाक तापक्रम क्षेत्र" कुन हो?

आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न (ढाँचा परीक्षाकै जस्तो, फुरिगानासहित)

有害(ゆうがい)な微生物(びせいぶつ)が増(ふ)えやすい「危険(きけん)温度(おんど)帯(たい)」はどれですか。

नेपाली अनुवाद

हानिकारक सूक्ष्मजीव बढ्न सजिलो हुने "खतरनाक तापक्रम क्षेत्र" कुन हो?

  1. 0–10℃
  2. 60–100℃
  3. 10–60℃
सही उत्तर र व्याख्या हेर्नुहोस्
सही उत्तर
3
10〜60℃10–60℃

व्याख्या (नेपाली)

10–60℃ हानिकारक सूक्ष्मजीव (微生物) बढ्न सजिलो हुने "खतरनाक तापक्रम क्षेत्र" (危険温度帯) हो। यो तापक्रम क्षेत्रमा खाद्य पदार्थ लामो समय नराख्नु महत्त्वपूर्ण छ।

व्याख्या (जापानी)

10〜60℃は有害(ゆうがい)な微生物(びせいぶつ)が増(ふ)えやすい「危険(きけん)温度(おんど)帯(たい)」です。この温度(おんど)帯(たい)に食品(しょくひん)を長(なが)く置(お)かないことが大切(たいせつ)です。

स्रोत

यो प्रश्न जापानको स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय लगायतका सार्वजनिक सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न हो। वास्तविक परीक्षाको प्रश्न होइन।

“खाद्य स्वच्छताको सामान्य ज्ञान” का थप प्रश्न अभ्यास गर्नुहोस्

हरेक विषयका पहिलो 5 प्रश्न र परीक्षाकै ढाँचाको 1 मक टेस्ट निःशुल्क छन्।

दर्ता चाहिँदैन · 1 मक टेस्ट र हरेक विषयका 5 प्रश्न निःशुल्क · सबै प्रश्न ¥1,500 (एक पटक मात्र)